一股巨大的香气淹没了噪音，像汤一样浓稠，充满了味道：粉状糖和结晶的水果，潮湿的牛肉板和沸腾的卷心菜，出汗的洋葱和蒸熟的甜菜。新鲜出炉的面包的正面向前滚动，然后是更甜的蛋糕。在烤山鸡和炖培根的气味背后，是挂在炉子里的被烟熏黑的大火腿。在某处，鱼被浸泡在一种既甜又酸的咸酒中，其香气被编织成螺旋状......约翰想，那是硅藻类。一会儿，它就消失在从其他锅碗瓢盆和巨大的蒸笼中散发出来的纠结的香味中。丰富的气味和味道炖在一起，伸进他的记忆中，拖起了菜肴和盘子。