一个相应的变化是，人们过去在早餐和中午获得大部分的热量，只有在晚餐时才会补充热量。现在这些摄入量几乎完全颠倒了。我们中的大多数人在晚上消耗了大部分的热量--一个悲哀的恰当的词--并把它们带到了床上，这种做法根本没有任何好处。