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这不是动物实验,在那里你可以想象在痛苦的另一端有一些相应的好处。这就是我们想吃的东西。告诉我:为什么味觉,我们最粗糙的感官,被豁免于管理我们其他感官的道德规则之外?如果你停下来想一想,这很疯狂。为什么一个饥渴的人不像一个饥饿的人那样,有强烈的权利去强奸动物,去杀死和吃掉它?
—— Jonathan Safran Foer , 《食用动物》
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