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我们不能像为人类奴隶制辩护那样,为使用非人类作为人类资源辩护。使用动物和奴隶制至少有一个重要的共同点:这两种制度都把有生命的人完全当作他人的资源。对于人类来说,这是不正当的;对于非人类来说,也是不正当的,无论我们如何 "人道地 "对待他们。
—— 加里·L·弗朗西奥内
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有理性思维的成年人不知为何不知道什么对他们最好。
—— 裘德·摩根 , 《不谨慎的行为》
困扰我们与动物关系的不一致,也是由人类认知的怪癖造成的。我们喜欢把自己看作是理性的物种。但认知心理学和行为经济学的...
—— Hal Herzog , 《我们爱一些,我们恨一些,我们吃一些。为什么我们很难对动物有清醒的认识?》