豆腐干

豆腐干的拼音为 dou4 fu3 gan4 ，注音是ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ， 繁体写为“豆腐乾”。 豆腐干有二个含义。 豆腐干的第一个意思是以布包豆腐，加上香料，壓去水分蒸製而成的食品。 儒林外史．第二回：「俺前日聽見說，荀家炒了些麵筋、豆腐干送在庵裡，又送了幾回饅頭、火燒。」 。 豆腐干的第二个意思是以布包豆腐，加上香料，壓去水分蒸製而成的食品。 儒林外史．第二回：「和尚捧出茶盤──雲片糕、紅棗，和些瓜子、豆腐乾、栗子、雜色糖，擺了兩桌。」 。 豆腐干的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 豆腐干的开头是“豆” 。 豆腐干的结尾是“干” 。