豆腐

豆腐的拼音为 dòufu ，注音是ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ， 英语是 bean curd,bean cheese ， 繁体不详。 豆腐的意思是用黃豆浸水磨漿，加入鹽滷或石膏使其凝結成塊，再壓去部分水分而成的食品。 紅樓夢．第六十一回：「前兒要吃豆腐，你弄了些餿的，叫他說了我一頓。」；儒林外史．第十六回：「又把豆子磨了一廂豆腐，也都賣了錢。」 。 豆腐的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 豆腐的开头是“豆” 。 豆腐的结尾是“腐” 。