廚人chú rénㄔㄨˊ ㄖㄣˊ 烹調食物的人。戰國策．燕策一：「與代王飲，而陰告廚人曰：『即酒酣樂，進熱歠，即因反斗擊之。』」南史．卷五十二．梁宗室傳下．安成康王秀傳：「在都旦臨公事，廚人進食，誤覆之，去而登車，竟朝不飯，亦弗之誚也。」

廚下兒chú xià érㄔㄨˊ ㄒㄧㄚˋ ㄦˊ 烹調食物的僕役。三國志．卷五十五．吳書．甘寧傳：「寧廚下兒曾有過，走投呂蒙。」

廚養臣chú yǎng chénㄔㄨˊ ㄧㄤˇ ㄔㄣˊ 掌理供奉膳食的臣僕。漢．劉向．說苑．卷二．臣術：「晏子侍於景公，朝寒，請進熱食。對曰：『嬰非君之廚養臣也，敢辭。』」

廚頭灶腦chú tóu zào nǎoㄔㄨˊ ㄊㄡˊ ㄗㄠˋ ㄋㄠˇ 廚房中燒飯作菜等雜事。元．無名氏．神奴兒．第一折：「你又多在外少在家，一應廚頭灶腦，都是我照覷。」