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如果你认为水在沙漠中流经数百英里的露天沟渠会被蒸发,最终充满浓缩的盐分和泥土,那么让我告诉你,这种消极的想法永远不会让你在亚利桑那州当选为公职人员。当这个巨大的新水龙头打开时,开发商制定了计划,在沙漠的各个方向上推出粉红色的灰泥住宅。当新的水流冲进我们的管道时,我们其他人应该感到高兴,即使市政府警告我们这种水有点特殊。他们说,这水可以喝,但不要把它放在水族馆里,因为它会杀死鱼。
—— Barbara Kingsolver , 《动物、蔬菜、奇迹。一年的食物生活》
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