畜牧業中用全乳或脫脂乳,加入酸或凝乳酶所凝結成的固狀物
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凝乳的拼音为 níngrǔ ,注音是ㄋㄧㄥˊ ㄖㄨˇ, 英语是 curd , 繁体不详。 凝乳的意思是畜牧業中用全乳或脫脂乳,加入酸或凝乳酶所凝結成的固狀物。 凝乳的近义词暂无记录, 反义词亦无记录。 凝乳的开头是“凝” 。 凝乳的结尾是“乳” 。
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