炼乳

炼乳的拼音为 liànrǔ ，注音是ㄌㄧㄢˋ ㄖㄨˇ， 英语是 evaporated milk ， 繁体写为“煉乳|鍊乳”。 炼乳的意思是濃縮精製後的牛奶或羊奶。將鮮牛奶或羊奶消毒後，加入百分之十五至十六的蔗糖，於真空蒸發器中濃縮，減少其水分後裝罐，是可長期保存的乳品。通常供飲用或複製食品用。 炼乳的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 炼乳的开头是“炼” 。 炼乳的结尾是“乳” 。