拉面

拉面的拼音为 lāmiàn ，注音是ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ， 英语是 make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles ， 繁体写为“拉麪”。 拉面有二个含义。 拉面的第一个意思是湯餅。用麵做的餅類食物。 拉面的第二个意思是將麵粉與水和好，略放一段時間，使得水分充分滲入麵粉中，然後再將它用力拉長並對折，同時撲上乾麵粉再拉，如此成倍數增加拉成許多的麵條。 拉面的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 拉面的开头是“拉” 。 拉面的结尾是“面” 。