板鸭

板鸭的拼音为 bǎnyā ，注音是ㄅㄢˇ ㄧㄚ， 英语是 pressed salted duck ， 繁体写为“板鴨”。 板鸭的意思是一種鹹鴨。將鴨子破肚撐開，鹽漬後壓成板狀風乾，以南京板鴨最有名。 儒林外史．第二十七回：「如今買一隻板鴨和幾斤肉，再買一尾魚來，託王羽秋老爹來收拾，做個四樣纔好。」 。 板鸭的近义词暂无记录， 反义词亦无记录。 板鸭的开头是“板” 。 板鸭的结尾是“鸭” 。